在澳大利亚打工可以申请签证延期的情况取决于签证类型和个人情况。如果是临时工作签证(Temporary Work Visa),可以申请延期;如果是度假签证(Working holiday Visa),一般情况下是无法延期的,但有可能会出现特殊情况。另外,个人的具体情况也会影响是否可以申请签证延期,如是否有犯罪纪录、是否符合健康要求等。申请延期需要具备一定条件,如有足够的资金支持自己的生活和旅行,并且没有违反签证条件等。申请延期需要提前申请,通常是在签证到期前三个月内提交申请。具体细节和要求可向澳大利亚内政部(Department of Home Affairs)咨询。