公派留学博士的语言要求取决于目的地国家或地区的语言环境和申请的专业。一般来说,英语是公派留学博士的基本语言要求,需要取得相应的英语水平考试成绩,例如TOEFL或IELTS。如果目的地国家或地区的官方语言不是英语,那么还需要掌握基本的当地语言。同时,申请者在专业领域内的语言能力也需要得到一定的认可,这通常需要提供相关的语言证书或推荐信。总之,语言能力是公派留学博士申请的重要条件,需要根据具体情况来确定。